Фритатта с помидорами и охотничьими колбасками

Н
Надежда
5
Очень сытное и вкусное ароматное блюдо
Время приготовления20 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Очень сытное и вкусное ароматное блюдо

Ингредиенты

Чтобы приготовить фритатта с помидорами и охотничьими колбасками вам потребуется:

Приготовление

1


2

Лук с колбаской обжарила 3-4 минуты на растительном масле.

3

Сверху выложила помидоры.

4

Яйца слегка взбила с водой, солью, перцем, затем перемешала с тёртым сыром, укропом и залила этой смесью начинку в сковороде.

5

Запекала в духовке 35 минут при температуре 180-190 градусов. Приятного =)

Комментарии

(4)
Ketti

А Фритатта это омлет? Откуда такое необычное название?

Надежда

Фриттата - это разновидность открытого омлета. Итальянцы называют процесс приготовления фриттаты епашепе ето очень медленно. Несмотря на то, что фриттата – простое провинциальное блюдо на скорую руку, любят и готовят его не только провинциалы. Во всей Италии множество ресторанов, где можно попробовать это блюдо и подают его там изысканно.

Ketti

Спасибо! Выглядит шикарно!

Надежда

Пожалуйста))) Попробуйте очень вкусно и не долго готовится!