Курица по-итальянски

Н
Наталья
3
Обожаю блюда из курицы. Этот рецепт вам точно понравится.
Время приготовления40 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская
  • куриная грудка - 3 шт
  • луковица - 3 шт
  • зубчик чеснока - 5 шт
  • протертые помидоры - 300 мл
  • куриный бульон - 300 мл
  • подсолнечное (оливковое) масло
  • смесь итальянских трав
  • соль, перец
  • сыр - 150 гр
  1. Нарезать лук, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета.
  2. Мелко порубить чеснок и добавить к луку, обжаривать 30 сек.
  3. Нарезать курицу и добавить в сковороду к луку с чесноком. Поперчить и посолить по вкусу.
  4. Когда мясо станет белым, добавить помидоры и смесь из итальянских трав по вкусу. Добавить куриный бульон.
  5. Довести до кипения и варить около 15 минут.
  6. Перед подачей посыпать тертым сыром.



Комментарии

(2)
Анна

Как вкусно! Наташа, я так понимаю, подавать с макаронами? Перемешивать или поливать сверху макарон?

Наталья

да, подавать с макаронами)))хотя можно с чем угодно))) Поливать сверху))) единственное НО - готовить только на один раз)) Когда я стала разогревать второй раз, аромата как-то стало намного меньше)))