Время приготовления
60 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Очень вкусные куриные рулетики с начинкой! Моя любимая начинка - с грибами, но так же очень вкусно с овощами (морковка, лук, болгарский перец)
Ингредиенты
Чтобы приготовить куриные рулетики с грибами и сыром вам потребуется:
Приготовление
Куриное филе нарезать вдоль
- Хорошо отбить с двух сторон и промазать чесноком
- Посолить, приправить специями
- На сковороде с растительным маслом обжарить до готовности измельченные грибы и лук
- Посолить и поперчить
- Начинку остудить
- Сыр натереть на мелкой терке
- Все перемешать
Начинку выкладываем скраю
Закручиваем рулетик
Чтобы рулетик не распался, обмотать его ниточкой
Запекать рулетики при температуре 180 градусов до золотистого цвета
Снять ниточки и подавать - можно сразу нарезать вдоль
Предлагаю куриные рулетики подавать с картофельным пюре и свежей зеленью
Похожие рецепты
Комментарии
(4)Анастасия
17 января
Выглядит довольно аппетитно!
Галина
17 января
Прикольно
Анна
17 января
А я готовила похожее блюдо на прошлый Новый год! Только в начинку добавляла измельченный свежий укроп и подавала с соусом (сметана, майонез, чеснок и укроп) - муж был в восторге от этих рулетиков. Действительно очень вкусно!
Светлана
17 января
+