Интересный рецепт гречки с вкуснейшим соусом, попробуйте!
Ингредиенты
Чтобы приготовить курица с гречкой под сметанно-грибным соусом (в духовке) вам потребуется:Приготовление
Курицу промыть, просушить. Добавить соль,перец, карри, хмели- сунели и оставить минимум на 1 час
Лук и грибы порезать полукольцами.
Лук обжарить с грибами.
В сковороду выложить сметану, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и долить еще 1 мерку воды (стакан,которым вы отмеряли гречку) Протушить 5 минут
Гречку залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 10 минут. 1:2 (гречки : воды)
В форму или противень вылить гречку с водой, если есть место сметанный соус можно вылить сразу Если нет ,вылить когда выпарится вода. Форму или противень накрыть фольгой. Запекать в духовке 40-60 минут. В процессе, если гречка не готова, можно долить воды.
Немого терпения и очень вкусный ужин (или обед) готов)))
Приятного аппетита!
