Капуста, тушенная с индейкой и картофелем

Е

Елена

3 апреля

5

Вкусняшка на ужин!
Капуста, тушенная с индейкой и картофелем

Время приготовления

60 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Вкусняшка на ужин!

Ингредиенты

Чтобы приготовить капуста, тушенная с индейкой и картофелем вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Филе нарезать средними кусочками, обжаривать на среднем огне примерно 7-10 минут.

Лук разделить на 4 части и нарезать, добавить к мясу,обжаривать еще минут 5.


2
Шаг 2

Морковку делим на 4 части, нарезаем четвертинками( можно и на большой терке натереть), пол перца делим на 4 части и режем соломкой.

Небольшую часть петрушки покрошить.

К мясу и луку добавляем морковку+перец+петрушка.

3
Шаг 3

Картошку и помидоры нарезаем,бросаем к мясу.

Накрываем крышкой, тушим минут 15( картошка должна быть полуготовая).

4
Шаг 4

Пока картошка тушится, шинкуем капусту и нарезаем оставшуюся часть петрушки.

5
Шаг 5

Открываем крышку,перемешиваем,добавляем капусту и петрушку,солим и перчим, добавляем пару ложек кетчупа или томатной пасты. Перемешиваем(по желанию можете добавить другие приправы, у меня 10 овощей от магги).Для аромата 1 зубчик чеснока разрежьте на 2 половинки и киньте в сковороду.

Накрываем крышкой и тушим еще минут 10, потом выключаем плиту и оставляем еще минут на 5.

6
Шаг 6

Подавать,пока горячее, по желанию добавьте сметанки)


Приятного аппетита!!))

Комментарии

(3)

Полина

17 января

Лена ,какое отличное блюд! Я готовила тушеную капусту, но никогда не пробовала ее по вашему рецепту. Представляю, как это вкусно!

Анна

17 января

Обещала мужу на выходных приготовить эту соляночку :) Ждёёт :)

Елизавета

17 января

Спасибо, ни разу не готовила индейку с капустой! Сделаю обязательно