Мы любим кушать пельмени с маслом и уксусом, но некоторые любят со сметаной или с разными соусами.
Чтобы приготовить Пельмени, вам потребуется:
Приготовить тесто.
Муку просеять, в середине сделать углубление. Разбить яйцо вилкой, добавить щепотку соли и , добавляя небольшими порциями воду, замесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
Оставить тесто при комнатной температуре, а за это время приготовить фарш для пельменей.
Пропустить мясо вместе с луком через мясорубку, добавить специи и немного воды, чтобы пельмени получились сочными.
Слепить пельмени и разложить их на разделочной доске. Пельмени можно варить сразу или заморозить в морозилке. В кастрюлю налить воду, посолить, добавить лавровый лист, довести до кипения и, по желанию, дать покипеть 5 минут (чтобы ароматизировать воду для пельменей).
В кипящую воду положить пельмени, быстро перемешать ложкой, чтобы пельмени не слиплись и не прилипли к дну кастрюли.
Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.
Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)
Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.
Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)
Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)
Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом
Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!
Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)
Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))
Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием
Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!
Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе
Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.
Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее сделать свое)
Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная
Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее.
Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!
Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание
Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!
Очень вкусное ароматное блюдо из индейки! Подаю с рисом.
Один из коронных рецептов моей семьи
Благодаря необычному сочетанию ингредиентов в этом блюде, оно имеет потрясающий вкус и аромат. Индейка - диетическое мясо, а с добавлением овощей и приправ оно становиться очень вкусным и ароматным.