Время приготовления
60 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Наш любимый рецепт семейства- попробуйте :)
Чтобы приготовить мясные гнезда с луком и яйцом вам потребуется:
Фарш смешиваем, с натертыми на крупной терке, луком и капустой (кто категорически против, можно не добавлять капусту). Солим, перчим, добавляем специи ( я брала хмели-сунели) .Хорошо вымешиваем и выбиваем фарш.
Для начинки обжариваем лук на растительном масле и смешиваем, с мелко нарубленными, яйцами. Можно добавить ложку майонеза или сметаны.
Формируем порционные биточки, всередине делаем углубление и выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром.
Выкладываем "гнезда" на смазанный или накрытый фольгой противень, доливаем совсем чуть- чуть воды. Ставим в духовку на 30 минут и запекаем до готовности.
Подавать с отварными спагетти или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Мария
17 января
Как вкусно!
nat
17 января
Спасибо! действительно было вкусно!)))
Татьяна
17 января
Красота!
Михаил
17 января
Вкусно должно быть
nat
17 января
Советую попробовать!
nat
17 января
да, вариация на их тему))))