Интересный рецепт пирога из картофельного пюре с мясом
Ингредиенты
Чтобы приготовить картофельный пирог с мясом и овощами вам потребуется:Приготовление
Мясо, лук, помидоры, перец нарезать кубиками.
В сковороду налить растительное масло и обжарить мясо( или фарш). После того, как выпарится вода и мясо начнет поджариваться, добавляем лук и жарим 5-7 минут. Туда же отправляем перец и помидоры. Солим, перчим,кладем специи. Все перемешиваем и жарим еще 10 минут.
Отвариваем картофель. Воду сливаем, делаем пюре, добавляем яйцо, масло, муку. Хорошо вымешиваем.
Картофельное тесто выкладываем в форму или противень, разравниваем, делем бортик. Выкладываем начинку. Сверху выливаем соус. Выпекаем 40 минут, за 10 минут -посыпать сыром. Подавать лучше остывшим.
Приятного аппетита!
Для соуса смешиваем сметану, 2 яйца и томат(кетчуп).
Похожие рецепты
Комментарии
(5)Как же у вас все аппетитно! Балуете вы свое семейство :)
Пока время есть))))
Отличный рецепт! Я бы даже сказала, что это картофельная запеканка! Приготовлю-попробую!
если муки ложить немного, то запеканка, а если больше, то получается как картофельное тесто- уже пирог)))
Угощайтесь!