Картофельный пирог с мясом и овощами

n

nat

6 апреля

6

Интересный рецепт пирога из картофельного пюре с мясом
Картофельный пирог с мясом и овощами

Время приготовления

60 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Интересный рецепт пирога из картофельного пюре с мясом

Ингредиенты

Чтобы приготовить картофельный пирог с мясом и овощами вам потребуется:

Приготовление

1

Мясо, лук, помидоры, перец нарезать кубиками.

2

В сковороду налить растительное масло и обжарить мясо( или фарш). После того, как выпарится вода и мясо начнет поджариваться, добавляем лук и жарим 5-7 минут. Туда же отправляем перец и помидоры. Солим, перчим,кладем специи. Все перемешиваем и жарим еще 10 минут.

3

Отвариваем картофель. Воду сливаем, делаем пюре, добавляем яйцо, масло, муку. Хорошо вымешиваем.

4

Картофельное тесто выкладываем в форму или противень, разравниваем, делем бортик. Выкладываем начинку. Сверху выливаем соус. Выпекаем 40 минут, за 10 минут -посыпать сыром. Подавать лучше остывшим.

Приятного аппетита!

5

Для соуса смешиваем сметану, 2 яйца и томат(кетчуп).

Комментарии

(5)

Ketti

17 января

Как же у вас все аппетитно! Балуете вы свое семейство :)

nat

17 января

Пока время есть))))

Мария

17 января

Отличный рецепт! Я бы даже сказала, что это картофельная запеканка! Приготовлю-попробую!

nat

17 января

если муки ложить немного, то запеканка, а если больше, то получается как картофельное тесто- уже пирог)))

nat

17 января

Угощайтесь!