Время приготовления
60 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Вкуснейшая отбивная по моему любимому рецепту
Ингредиенты
Чтобы приготовить отбивная "праздничная" вам потребуется:
Приготовление
Для фарша смешиваем мясной фарш, орехи(измельчить) и измельченные в блендере зелень,чернослив и лук. Солим перчим.
Грибы солим ,перчим, поливаем лимонным соком и оставляем на 10 минут
Мясо режем порционными кусками и отбиваем. Солим,перчим, посыпаем специями.
Отбивные вылаживаем на противень, смазанный маслом. Сверху горкой кладем фарш.
В фарш втыкаем грибы (2-3 шт, взависимости от размера), если ножки длинные ,обрезаем.
Томат смешиваем с майонезом и смазываем наши отбивные. Ставим в нагретую духовку и запекаем 25-30 минут. Духовку выключаем и посыпаем отбивные тертым сыром. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Подаем горячими с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(8)Анастасия
21 декабря
а я думала, что отбивная это цельное отбивное мясо... Т.е. такое мясо как-то по-другому называется?
nat
21 декабря
так внизу и есть цельное мясо, можно ,конечно , и по другому назвать, но вкусно будет все равно))))
Татьяна
22 декабря
вкусно!
nat
22 декабря
очень)))
Анастасия
22 декабря
Так ново. Мясо с фаршем.. Да, даже не представляю как назвать по-другому можно.)
nat
23 декабря
вот и у меня другого названия не нашлось)))
Алёна
24 декабря
очень аппетитно выглядит.
nat
25 декабря
а как вкусно)))