Вкуснейшая отбивная по моему любимому рецепту
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.
Время приготовления60 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Вкуснейшая отбивная по моему любимому рецепту
Ингредиенты
Чтобы приготовить отбивная "праздничная" вам потребуется:Приготовление
1
Для фарша смешиваем мясной фарш, орехи(измельчить) и измельченные в блендере зелень,чернослив и лук. Солим перчим.
Грибы солим ,перчим, поливаем лимонным соком и оставляем на 10 минут
Мясо режем порционными кусками и отбиваем. Солим,перчим, посыпаем специями.
2
Отбивные вылаживаем на противень, смазанный маслом. Сверху горкой кладем фарш.
В фарш втыкаем грибы (2-3 шт, взависимости от размера), если ножки длинные ,обрезаем.
Томат смешиваем с майонезом и смазываем наши отбивные. Ставим в нагретую духовку и запекаем 25-30 минут. Духовку выключаем и посыпаем отбивные тертым сыром. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Подаем горячими с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
