Свинина, тушенная с черносливом

n
nat
0
Очень люблю это сочетание мяса с черносливом
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Очень люблю это сочетание мяса с черносливом

Ингредиенты

Чтобы приготовить свинина, тушенная с черносливом вам потребуется:

Приготовление

1

Мясо нарезать кусочками (не мелкими), обсушить. Немного обвалять в муке (лишнюю стряхнуть). Обжарить с двух сторон до корочки.

2

Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу и обжарить минут 5-7

3

Чернослив промыть в теплой воде, разрезать пополам. Выложить к мясу. Добавить воду, соль, перец и специи по вкусу. Тушить при закрытой крышке на слабом огне 30-40 минут. Помешивая и при необходимости доливать воду. В конце можно добавить сметану или сливки и протушить еще минут 5.

 Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.