0,5 кг свинины
0,5 кг риса
1 морковь
1 луковица
кориандр
красный сладкий молотый перец
куркума
чеснок (сухой, молотый)
барбарис
красный молотый перец острый
зира
тмин
0,5 кг свинины нарезаю на небольшие кусочки. 0,5 кг риса залить холодной солоноватой водой и оставить на 30 минут.
В кастрюле с толстым дном нагреть 150 мл растительного масла. В горячее масло положить мясо и жарить 10-15 минут. Нарезать лук и морковь. После того как мясо обжарилось, добавить к нему овощи и жарить еще 10-15 минут. К обжаренному мясу и овощам добавить промытый рис и залить его подсоленой водой, так что бы она была выше уровня риса на 2 см. Добавить специи, накрыть крышкой и готовить на слдабом огне минут 15-20 (что бы полностью выкипела вода) . Не мешать.
Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.
Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)
Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)
Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.
Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)
Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)
Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом
Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!
Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)
Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))
Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием
Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!
Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе
Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.
Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее сделать свое)
Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная
Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее.
Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!
Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание
Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!
Очень вкусное ароматное блюдо из индейки! Подаю с рисом.
Один из коронных рецептов моей семьи
Благодаря необычному сочетанию ингредиентов в этом блюде, оно имеет потрясающий вкус и аромат. Индейка - диетическое мясо, а с добавлением овощей и приправ оно становиться очень вкусным и ароматным.
Очень пикантное блюдо из фарша, советую попробовать