Лазанья

Е
Екатерина
0
Наш любимый рецепт лазаньи
Время приготовления40 мин
СложностьНизкая
КухняИтальянская

Рецепт нам очень понравился , особенно мужу) Единственно, извините фото вышло очень темное.

Лук 1 шт

Болгарский перец 2 шт

Оливковое масло 1 ст. л.

фарш 500 г

Томатная паста 3 ст. л.

Кетчуп 2 ст. л.

Сыр твердый 200 г

Творог 200 г

Сливки 250 г

Пластины для лазаньи узкие 16 шт

Зелень, соль, перец 

1. Пластины отвариваем "Аль денте" в подсоленой воде

2. Лук режем и пассеруем на масле с порезанным соломкой перцем.. Добавляем к ним фарш, солим, перчим и тушим до рассыпчатости. Добавляем томатную пасту и кетчуп, еще немного тушим. 

3. Твердый сыр трем на крупной терке, немного сыра оставим для присыпки сверху. 

4. Берем глубокий противень. Смазываем его 4 ст. л. сливок. Остальные сливки смешиваем с сыром и творогом.

5. Собираем лазанью. Чередуя начинки, укладываем пластины ( пластина, фарш, пластина, творог и т. д.).

6. Сверху посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Готовую лазанью посыпаем зеленью.

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.