Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Name: Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофельное пюре (600 гр. картофеля, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ст. молока или сливок, соль по вкусу) 600 (гр); Фарш 600 (гр); Сыр 100 (гр); Шампиньоны 300 (гр); Соль (по вкусу); Растительное масло (по вкусу)

Анна

26 марта

Вкусный сытный ужин для всей семьи

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Время приготовления65 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Вкусный сытный ужин для всей семьи

Ингредиенты

Чтобы приготовить картофельная запеканка с фаршем и грибами вам потребуется:

Картофельное пюре (600 гр. картофеля, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ст. молока или сливок, соль по вкусу) — 600 гр

Фарш — 600 гр

Сыр — 100 гр

Шампиньоны — 300 гр

Соль — по вкусу

Растительное масло — по вкусу

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты

Грибы нарезать тонкими пластинками

Лук измельчить

На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить грибы (в течении 10-12 минут)
В середине жарки добавить измельченный лук
Чуть посолить

Фарш обжарить до готовности
В процессе жарки добавить специи (я использовала черный перец и специи "для фарша"), соль

Сыр натереть на мелкой терке

Глубокую форму для запекания немного смазать растительным маслом
На дно выложить половину картофельного пюре, разровнять
Сверху выложить фарш, разровнять
Затем выложить жареные грибы, разровнять
Выложить оставшееся картофельное пюре, разровнять
Сверх посыпать сыром
Запекать в духовке при температуре 180 градусов до образования красивой золотистой корочки запеканки (40-45 минут)

Картофельную запеканку с фаршем и грибами подавать со свежими овощами.

Оцените рецепт

Ваше мнение важно для нас

я тоже только вчера наткнулась на ваш сайт. огромное спасибо за все рецепты. все очень красиво и ясно. пошла готовить гречку с куринным филе и овощами:) еще раз огромное спасибо!

Илона

16 августа

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Котлеты с овощами

Курочка Тбит

Язык с молодой морковью по-корейски и пышным картофельным пюре

Тушеная капуста с курицей и яблоком

Овощное жаркое с потрошками

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Запеканка из овощей с говядиной и спагетти

Баклажаны с фрикадельками

Пикантные пельмени на пару

Оцените рецепт

Комментарии