Томаты в собственном соку – 1 банка (приблизительно 800 гр.)
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Спагетти – 400 гр.
Черный перец, сушеный базилик (можно использовать другие ароматные травы), соль по вкусу
Растительное масло
Способ приготовления:
Грибы нарезать на тоненькие пластинки и обжарить на сковороде до полуготовности. Добавить измельченные лук и 1 зубчик чеснока
Жарить до готовности. Немного посолить
Томаты в собственном соку измельчить и добавить к грибам . Двести до кипения и тушить на среднем огне 5 минут до загустения соуса. Добавить специи, соль, 1-2 измельченных зубчика чеснока.
Спагетти отварить в подсоленной воде
Выложить готовые спагетти на тарелку, сверху полить соусом.