Кус-кус с овощами

Name: Кус-кус с овощами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кус-кус 200 (гр); Морковь 1 (шт); Лук репчатый 1 (шт); Кинза (по вкусу); Зубчик чеснока 1 (шт); Соль (по вкусу); Черный перец (по вкусу); Растительное масло (по вкусу)

Елизавета

28 марта

Я очень люблю подобные блюда. Довольно просто. Выходит очень ароматно, сытно и полезно :)

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Я очень люблю подобные блюда. Довольно просто. Выходит очень ароматно, сытно и полезно :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить кус-кус с овощами вам потребуется:

Кус-кус — 200 гр

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Кинза — по вкусу

Зубчик чеснока — 1 шт

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Растительное масло — по вкусу

Приготовление

Морковь натереть на средней терке

Кинзу измельчить

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить рук до легкого подрумянивания, добавить морковь, измельченный зубчик чеснока.
Влить 350 мл. кипятка, перемешать.
Добавить промытый кус кус. Перемешать, добавить зелень. Посолить, чуть поперчить.