Кус-кус с овощами

Е

Елизавета

28 марта

5

Я очень люблю подобные блюда. Довольно просто. Выходит очень ароматно, сытно и полезно :)
Кус-кус с овощами

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Я очень люблю подобные блюда. Довольно просто. Выходит очень ароматно, сытно и полезно :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить кус-кус с овощами вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

 Морковь натереть на средней терке

2
Шаг 2

 Кинзу измельчить

3
Шаг 3
  • На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить рук до легкого подрумянивания, добавить морковь, измельченный зубчик чеснока.
  • Влить 350 мл. кипятка, перемешать.
  • Добавить промытый кус кус. Перемешать, добавить зелень. Посолить, чуть поперчить.
  • Подержать на очень медленном огне в течении 1 минуты.
  • Убрать с огня, накрыв крышкой.Дать постоять около 5 минут.


4
Шаг 4

Очень сытное вегетарианское диетическое блюдо.  

Подавать с салатом из свежих овощей :)

Комментарии

(4)

Анна

16 января

Лиза, это очень вкусно! Я делала похожий рецепт перловки с овощами. Кус-кус сама не готовила, но пробовала в столовой БЦ на работе. Сделаю дома :)

Анастасия

16 января

А где можно купить кус-кус?

Надежда

16 января

Я тоже сделала только заменила кус-кус, средиземноморный рисом, вышло очень вкусно, для мяса гарнир подходящий.

Полина

16 января

Я пробовала готовить по этому рецепту.Кус кус вы найдете в супермаркетах:)