Альтернатива для тех, кто не любит квас.
Картофель, сваренный в мундире, очистить, мелко нарезать.
Добавить мелко нарезанный огурец, лук.
Добавить ложечку хрена, измельченный укроп, залить водой, добавить уксус по вкусу, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
Эх, этот пост, ну уж очень скромная окрошка...
Кстати сказать, мужу очень понравилось!!! Так что не переживайте, для разгрузочных дней самое то!
Я бы все-таки заменила уксус лимонным соком или лимонной кислотой. А если бы еще редисочки добавить...
Юлия, это как кому по вкусу ))))
А мне очень нравится окрошка с добавлением уксуса)))) Спасибо Вам за рецепт!!!
Можно добавить отварные грибы.
)))) Пожалуйста ))))
Можно...Только я боюсь, это утяжелит вкус...