Картофель в сметане

2 апреля

3

Один из моих излюбленный рецептов картошки. Вкус - сливочный, аромат головокружительный!
Картофель в сметане

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Один из моих излюбленный рецептов картошки. Вкус - сливочный, аромат головокружительный!


Ингредиенты

Чтобы приготовить картофель в сметане вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Морковь натереть на терке

Лук измельчить

2
Шаг 2

 В небольшом казанке на растительном масле обжарить лук, добавить морковь, жарить, помешивая, 3 минуты

3
Шаг 3

Добавить крупно нарезанный картофель, специи и соль.

Все перемешать и обжарить в течении 5 минут

4
Шаг 4

Добавить 2 ст. ложки сливочного масла и немного воды. Перемешать, накрыть крышкой и держать на огне почти до полного размягчения картфоеля

5
Шаг 5

Добавить сметану, перемешать и держать на огне порядка 4 минут.

За 2 минуты до готовности добавить к картофелю измельченный укроп и зубчик чеснока.


6
Шаг 6

Перед подачей можно посыпать свежей зеленью


Комментарии

(2)

Александра

16 января

Очень люблю сметанные соусы.Вот сегодня на ужин подсказали гарнир.Спасибо !!!

Полина

16 января

Выглядит очень аппетитно