Время приготовления
60 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Часто делаю такие вот зразы с разными начинками, но в сухарях с карри попробовала впервые. Очень вкусно получилось.
Чтобы приготовить зразы с грибами в панировке с карри вам потребуется:
Картофель отварить в мундирах до готовности. Остудить
Шампиньоны почистить, порезать на маленькие кусочки и обжарить на подсолнечном масле вместе с луком. Это будет начинка для зразов
Картошку натереть на морковной терке, добавить яйцо, муку, специи
Тесто для зразов готово.
Из теста формируем лепешку, в середину кладем начинку из грибов и формируем зраз. Сверху обмокать зраз в сухарях с карри. В результате получается очень красивая вкусная желтенькая корочка.
Обжарить зразы на подсолнечном масле с обеих сторон.
Полина
17 января
Вкуснятинка!
Галина
17 января
Да, Полина, получилось действительно очень вкусно. Специя карри и сухарики добавили какой-то пикантности зразам.
romkaromka
17 января
Такие желтенькие, прикольные
Галина
17 января
Спасибо большое
Анна Павлюк
17 января
Надо попробовать
Галина
17 января
Нет не пробовала. Просто запечь в духовке или сначала все равно поджарить?