Зразы с грибами в панировке с карри

Name: Зразы с грибами в панировке с карри
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 5 (шт); Специи (по вкусу); Яйцо 1 (шт); Мука 2 (ст/л); Панировочные сухари с карри (по вкусу); Шампиньоны 250 (гр); Лук 2 (шт); Подсолнечное масло (для жарки) (по вкусу)

Галина

5 апреля

Часто делаю такие вот зразы с разными начинками, но в сухарях с карри попробовала впервые. Очень вкусно получилось.

Время приготовления60 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить зразы с грибами в панировке с карри вам потребуется:

Картофель — 5 шт

Специи — по вкусу

Яйцо — 1 шт

Мука — 2 ст/л

Панировочные сухари с карри — по вкусу

Шампиньоны — 250 гр

Лук — 2 шт

Подсолнечное масло (для жарки) — по вкусу

Приготовление

Картофель отварить в мундирах до готовности. Остудить

Шампиньоны почистить, порезать на маленькие кусочки и обжарить на подсолнечном масле вместе с луком. Это будет начинка для зразов

Картошку натереть на морковной терке, добавить яйцо, муку, специи

Тесто для зразов готово.

Из теста формируем лепешку, в середину кладем начинку из грибов и формируем зраз. Сверху обмокать зраз в сухарях с карри. В результате получается очень красивая вкусная желтенькая корочка.