Время приготовления
60 мин
Сложность
Средняя
Кухня
0
Кексы получились очень вкусными и очень-очень шоколадными.
Ингредиенты
Чтобы приготовить капкейки шоколадные вам потребуется:
Приготовление
Готовим тесто.
В кастрюле смешать масло, какао, сахар и молоко.
Довести эту смесь до кипения и убрать с огня.
Остудить
В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель и замесить не очень густое тесто.
Формочки наполнить тестом на 2/3 высоты.
Я использовала бумажные формочки.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов
А теперь приготовим наш крем.
Смешать сметану, какао, сахар и масло.
Довести до кипения.
Как только смесь покипит минутку, убрать с огня и остудить.
Очень важно чтобы сметана была жирная, иначе крем не застынет.
Остывшие капкейки полить остывшим кремом, посыпать шоколадной крошкой.
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.