Рецепт - Шоколадные пирожные с черной смородиной с фото

Очень вкусные пирожные! Со стола сметают практически сразу!

Время приготовления70 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Очень вкусные пирожные! Со стола сметают практически сразу!

Ингредиенты

Чтобы приготовить шоколадные пирожные с черной смородиной вам потребуется:

пачка масла или маргарина — 1 шт

яйца — 2-3 шт

сахар — 170 гр

мука — 150 гр

какао — 3 ст/л

черная смородина — по вкусу

разрыхлитель — по вкусу

ванилин — по вкусу

Приготовление

Растираем размягченное масло (маргарин) с сахаром и желтками. Белки взбиваем до бела, соединяем с массой из желтков, сахара и масла. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и какао, аккуратно размешиваем.

Черную смородину хорошо промываем (если будете использовать замороженную, то немного разморозьте ее, чтобы вытек лишний сок). Тесто выложите в формочки (чуть выше середины), сверху насыпьте смородину, накройте 1 ст.л. теста. Выпекайте в духовке до готовности.

Приятного аппетита!