Готовила сегодня впервые вот такую галету! Очень просто и при этом безумно вкусно.
Ингредиенты
Чтобы приготовить клубнично-ванильная галета вам потребуется:Приготовление
1. Клубнику помыть и нарезать.
2. В мисочке смешать сахар, крахмал, ванильный сахар и добавить нарезанную клубнику. Все хорошо, но аккуратно перемешать.
3. Тонко раскатать тесто. Тесто удобно раскатывать между слоями пищевой пленки или бумаги для выпечки.
4. Противень застелить фольгой. (можно и пекарской бумагой)
5. В центр теста выложить начинку, оставляя свободными края.
6. Завернуть края наверх.
7. Слегка смазать тесто по бокам сливками (молоком или яйцом).
Выпекать 25-35 минут до золотистой корочки в предварительно разогретой духовке до 220 градусов.
Перед подачей остудить и в центр галеты положить листья мяты.
P.s.: также в начинку можно добавить 2-3 листочка мяты (но это при наличии блендера, чтобы их можно было измельчить). Начинка может быть любой, какую ваша душа пожелает.
Похожие рецепты
Комментарии
(5)Как же красиво и представляю как вкусно!
попробую испечь, пока клубника есть
Я думаю, что замороженную тоже можно. Единственное, разморозить ее надо и слить соответственно сок, а дальше уже по рецепту. Только все таки со свежей это будет гораздо вкуснее)))
А если еще взбитые сливки добавить, когда пирог остынет, будет просто раай :)
Как аппетитно.....Мы-ы-ыыы. Спасибо!