Клубнично-ванильная галета

Н
Наталья
7
Готовила сегодня впервые вот такую галету! Очень просто и при этом безумно вкусно. 
Время приготовления50 мин
СложностьСредняя
Кухня0

Готовила сегодня впервые вот такую галету! Очень просто и при этом безумно вкусно. 

Ингредиенты

Чтобы приготовить клубнично-ванильная галета вам потребуется:

Приготовление

1

1. Клубнику помыть и нарезать.

2. В мисочке смешать сахар, крахмал, ванильный сахар и добавить нарезанную клубнику. Все хорошо, но аккуратно перемешать.

2

3. Тонко раскатать тесто. Тесто удобно раскатывать между слоями пищевой пленки или бумаги для выпечки. 

4. Противень застелить фольгой. (можно и пекарской бумагой)

5. В центр теста выложить начинку, оставляя свободными края.

6. Завернуть края наверх.

7. Слегка смазать тесто по бокам сливками (молоком или яйцом).

3

Выпекать 25-35 минут до золотистой корочки в предварительно разогретой духовке до 220 градусов. 

Перед подачей остудить и в центр галеты положить листья мяты. 


P.s.: также в начинку можно добавить 2-3 листочка мяты (но это при наличии блендера, чтобы их можно было измельчить). Начинка может быть любой, какую ваша душа пожелает.

Комментарии

(5)
Анастасия

Как же красиво и представляю как вкусно!

Галина

попробую испечь, пока клубника есть

Наталья

Я думаю, что замороженную тоже можно. Единственное, разморозить ее надо и слить соответственно сок, а дальше уже по рецепту. Только все таки со свежей это будет гораздо вкуснее)))

Анна

А если еще взбитые сливки добавить, когда пирог остынет, будет просто раай :)

Valentina

Как аппетитно.....Мы-ы-ыыы. Спасибо!