Заварное пирожное (вкус из детства)

Name: Заварное пирожное (вкус из детства)
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Маргарин 200 (гр); Вода 400 (гр); Мука 2 стакана (по вкусу); Яйцо 8 (шт); +маргарин для смазывания (по вкусу); Крем: (по вкусу); Сливочное масло 200 (гр); Сгущенное молоко 1 (шт)

Галина

6 апреля

Заварное пирожное пахнет детством. Так захотелось, что побежала в магазин за продуктами. 2 часа и эта вкуснятина готова.

Время приготовления120 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить заварное пирожное (вкус из детства) вам потребуется:

Маргарин — 200 гр

Вода — 400 гр

Мука — 2 стакана по вкусу

Яйцо — 8 шт

+маргарин для смазывания — по вкусу

Крем: — по вкусу

Сливочное масло — 200 гр

Сгущенное молоко — 1 шт

Приготовление

Закипятить воду с маргарином. Всыпать 2 стакана муки, размешать, снять с огня и остудить тесто.

Затем по одному вмешиваем 8 яиц до получения однородной массы. Наше тесто готово.

Выкладываем на противень, смазанный маргарином. Лучше выдавливать пирожные кондитерским шприцом или из кондитерского мешка, но у меня на то время их не было. Так что я выкладывала тесто чайной ложкой. Между пирожными нужно оставлять место, так как они потом очень увеличиваются в обьеме.

Выпекать приблизительно 40 минут сначала на высокой температуре, а потом уменьшить, чтобы пирожные сушились в духовке. Вытянуть с духовки, остудить и шприцом выдавить крем. У меня был крем из сгущенки и сливочного масла. При желании можно сварить заварной крем и полить сверху шоколадом.