Кексы с яблоками и корицей

Г
Галина
7
Сегодня предлагаю вам кексы с яблоками и корицей. Запах яблок с корицей напоминает мне осень, когда хочется чего-то согревающего.
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Желая полакомиться чем-то вкусненьким к чаю, мы частенько ищем рецепты кексов. Предпочитаете миниатюрные маффины или большой семейный кекс? Испечь проще, чем сделать выбор!

Сегодня предлагаю вам кексы с яблоками и корицей. Запах яблок с корицей напоминает мне осень, когда хочется чего-то согревающего. Можно подавать с имбирным чаем

Ингредиенты

Чтобы приготовить кексы с яблоками и корицей вам потребуется:

Приготовление

1

Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

2

Добавить корицу, хорошенько перемешать.

3

Масло или маргарин растереть с сахаром и ванильным сахаром.

4

Добавить яйца, перемешать

5

Добавить сметану и перемешать

6

Добавить яблоки с корицей, перемешать

7

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать, муки в зависимости от сметаны и величины яиц может понадобиться примерно 300-350 гр.

8

Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
Выпекать в течение 30-35 минут.

9

Сверху кексики полить шоколадом или можно приготовить ванильный заварной крем. Тоже будет очень вкусно, а аромат яблок с корицей просто благоухает на кухне

Комментарии

(6)
Галина

Спасибо. Вчера мой сотрудник сказал, что это без преувеличения лучшие кексы в его жизни. Так приятно )))

r
romkaromka

Так аппетитно выглядит, что аж запахло корицей ))))))

Анна

Действительно очень красиво оформили блюдо :) В тесте сметана- представляю, какие нежные получились кексы. А яблоки и корицу я просто обожаю. Приготовлю обязательно по вашему рецепту :)

Анастасия

Как же это вкусно! Очень люблю выпечку с яблоками и корицей, но моей фантазии больше чем на шарлотку не хватало))

Галина

Спасибо большое за хорошие слова, Аня

Галина

Спасибо