Скоростной тортик

Name: Скоростной тортик
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: бисквитный корж 1 (шт); сливочное масло 100 (гр); сгущенное молоко 3-4 (ст/л); какао 1 (ст/л); сахар 130 (гр); вода 120 (мл); коньяк или ликер 1 (ст/л); кондитерская посыпка (по вкусу)

Алина

6 апреля

Торт получился очень быстро, потому что я взяла готовый бисквитный корж. Если хотите - можете сделать его дома, но это потребует временных затрат.

Время приготовления20 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить скоростной тортик вам потребуется:

бисквитный корж — 1 шт

сливочное масло — 100 гр

сгущенное молоко — 3-4 ст/л

какао — 1 ст/л

сахар — 130 гр

вода — 120 мл

коньяк или ликер — 1 ст/л

кондитерская посыпка — по вкусу

Приготовление

Приготовить сироп для пропитки коржей. В маленькую кастрюлю насыпать сахар и налить воды. Поставить ее на огонь, довести до кипения и растворения сахара (но не кипятить). Снять с огня и остудить до температуры тела. Добавить столовую ложку коньяка или ликера.

Приготовить крем. Взбить миксером размягченное масло до пышности (1 минута). Не прекращая взбивать, добавить сгущенное молоко. Добавить какао (по желанию). Взбить до однородности.