Блины с минеральной водой

Ю

Юлия

30 марта

7

Самые вкусные блины получаются конечно же на молоке, а чтобы они были еще нежнее, я добавляю в тесто минеральную воду, которая выступает в качестве разрыхлителя.
Блины с минеральной водой

Время приготовления

60 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Самые вкусные блины получаются конечно же на молоке, а чтобы они были еще нежнее, я добавляю в тесто минеральную воду, которая выступает в качестве разрыхлителя.

Ингредиенты

Чтобы приготовить блины с минеральной водой вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Яйца взбиваем с помощью венчика с сахаром. Добавить щепотку соли.

2
Шаг 2

Молоко подогреваем до теплого состояния, но не до горячего. Вливаем во взбитые яйца.

3
Шаг 3

Добавляем просеянную муку и хорошо размешиваем тесто, чтобы не было комочков. тесто должно получится немного густоватым. 

4
Шаг 4

Добавляем минеральную воду и подсолнечное масло, еще раз перемешиваем.

5
Шаг 5

Разогреваем сковороду и смазываем ее кусочком сала. Если его нет, то обычным маслом. Наливаем тесто на сковороду, равномерно покрывая им дно. Жарим каждый блин с двух сторон.

6
Шаг 6

Готовые блины выкладываем на блюдо и подаем к столу со сметаной.

Комментарии

(6)

Ketti

16 января

Я ни раз слышала, что тесто с минеральной водой лучше выходит... Особенно в кляре ее использовать здорово, но сама не пробовала. Спасибо, наконец попробую :)

Юлия

16 января

Блинчики на минералке получаются тоненькие и очень нежные по вкусу.

Юлия

16 января

Яночка, я рада что вам понравилось. Спасибо.

Елена

16 января

Делаю блины разные,но теперь ещё попробую на минералке.будет вкусно,это 100%

Юлия

16 января

Обязательно попробуйте, вам понравятся.

Елена

16 января

Спасибо,очень вкусные.