Эти оладьи из тыквы готовятся просто, а получаются очень нежными и ароматными. Тертая тыква делает их сочными, а легкий ореховый соус с апельсиновым соком приятно оттеняет вкус.
Мне нравится подавать такие оладьи на завтрак или к семейному чаепитию. Если любите такие домашние варианты, загляните и в рецепт тыквенных оладий — тоже очень удачное сочетание простоты и вкуса.
Ингредиенты
Чтобы приготовить оладьи из тыквы с ореховым соусом вам потребуется:
Приготовление
Тыкву натрите на крупной терке и хорошо отожмите лишний сок.
Просейте муку, затем смешайте ее с яйцами, сахаром, солью и кефиром. Добавьте подготовленную тыкву и перемешайте до однородности.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Для соуса измельчите грецкие орехи в крошку, добавьте апельсиновый сок и сметану. Тщательно размешайте до однородной консистенции.
Подавайте оладьи теплыми вместе с ореховым соусом. А если хочется еще одного уютного варианта для домашнего завтрака, очень советую яблочные оладьи с корицей. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария, опубликуйте первый.