Рецепт - Яблочные оладьи с корицей с фото приготовления

Это один из моих любимых рецептов оладьев!Яблоки и корица придают им необычайный вкус и пикантность.

Время приготовления25 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Это один из моих любимых рецептов оладьев!Яблоки и корица придают им необычайный вкус и пикантность.

Ингредиенты

Чтобы приготовить яблочные оладьи с корицей вам потребуется:

Мука — 350 гр

Яблоки — 3 шт

Сахар — 4 ст/л

Кефир средней жирности — 500 мл

Яйца куриные — 2 шт

Разрыхлитель для теста — 1 ч/л

Корица — 0,5 ч/л

Сливочное масло — 100 гр

Растительное масло для жарки — по вкусу

Подготовить все для оладушек

Муку смешать с сахаром, корицей, разрыхлителем

Взбить яйца, добавить кефир и растопленное масло. Перемешать.

Добавить смесь с мукой, которую мы приготовили.

Замесить тесто.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кубики.

Добавить к тесту и перемешать

Жарить оладьи на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.

Подавать предлагаю с медом, сметаной или вареньем.