Тыквенные оладьи

Ингредиенты:

Тыква - 400 гр

Разрыхлитель теста - 5 гр 

Мука - 150 гр

Сахар-песок - 50 гр

Соль - 1/2 ч. л.

Яйцо - 1 шт

Растительное масло -80 мл

Приготовление:

Тыкву очистить от шкуры, крупно нарезать и сварить в воде или на пару до мягкости. В ингредиентах указано кол-во очищенной тыквы. Готовую тыкву превращаем в пюре. Довабляем  муку, яйцо, соль, сахар и рахрыхлитель. Замешиваем однородное густое тесто. На сильно разогретой сковоре с масло печем оладьи. Они должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон.