Блинчики с рисом и рыбой

И так, блины у вас уже готовы. Берем рыбную консерву (по вкусу), открываем, достаем  кусочки рыбы, выбираем крупные кости. Рыбу разминаем вилкой и смешиваем с мелко нарезанной и обжаренной луковицей.

Заранее отвариваем рис, промываем, даем хорошо стечь воде.

Смешиваем рис, рыбу и лук. Солим, перчим по вкусу.

Фаршируем  блинчики. Обжариваем их на масле до хрустящей корочки с обоих сторон.

Приятного аппетита!