Рулетики с грибами из слоёного теста

А

Анна

31 марта

6

Очень и очень вкусно!
Рулетики с грибами из слоёного теста

Время приготовления

0 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Бездрожжевое  слоёное тесто(500 гр.в рулоне)

 

Начинка:мелко порезать лук,обжарить его на растительном масле,добавить  туда предварительно отваренные  порезанные грибы( шампиньоны).Всё это малость на сковороде поджарить,чтоб выпарилась лишняя влага( иначе тесто  намокнет и будет разваливаться).Добавить горсть натёртого сыра( для связки),посолить,остудить.
Развернуть  рулон и капельку раскатать в длину на столе,посыпанном мукой..(так больше рулетиков будет)
Выложить начинку,свернуть в длинный рулет и нарезать как колбасу(каждый кусочек толщиной  3 см.)
Рулетики выложить на противень,застеленный бумагой для выпечки,обмазать взбитым яичком и сверху присыпать натёртым сыром ( на мелкой терке).
Выпекать при т.180 гр до зарумянивания.

Ингредиенты

Чтобы приготовить рулетики с грибами из слоёного теста вам потребуется:

Приготовление

1


Комментарии

(6)

Надежда

16 января

Как красиво))))

Анна

16 января

И вкусно..разлетаются как семечки,не успеете оглянуться:-)

Анна

16 января

ДА, представляю, как это вкусно. Очень любим слоеное тесто:)

Анна

16 января

Я всегда делаю двойную дозировку,одной мало))

Людмила

16 января

Очень мне нравятся такие "мини-пиццы"! И для детей - удовольствие.

Анна

16 января

Именно поэтому и делаю двойную дозировку,детки стараются))