Для начинки этих слоек можно использовать не только грибы, а и фарш, курицу. А также можно делать с фруктовыми начинками
Ингредиенты
Чтобы приготовить слойки с грибами вам потребуется:Приготовление
Взять готовое слоеное тесто. Вынуть его из потребительской упаковки и поставить на разморозку при комнатной температуре на 20-30 минут
За это время готовим начинку.
Шампиньоны нарезаем кубиками и поджариваем их вместе с нарезанным луком. Не забываем приправить специями по вкусу. Наша начинка готова.
Берем тесто. немножко его раскатываем и делим на квадратики или прямоугольники. На один край квадратиков выкладаем начинку и лепим пирожки. Края их сильно не сминать чтобы не испортить структуру слоеного теста.
Лист для выпечки смочить водой. Готовые изделия также смочить водой. Потом смастить яйцом и сверху присыпать кунжутом.
Печем при температуре 220 градусом 20-35 минут.
Похожие рецепты
Комментарии
(8)Да, Яна, это действительно очень просто. Этот рецепт очень хорошо подойдет, когда гости на пороге а в морозилке есть упаковка теста) Быстренько делаем какую-то начинку и блюдо готово
Будет еще вкуснее, если к грибам добавить немного тертого сыра.
Попробую
Я делала вчера такие слойки. Добавила, натертый на крупной терке плавленый сырок. получилось еще вкуснее. юлия, спасибо за идею
О, никогда не использовала плавленый сыр в выпечке, идея интересная... :)
И меня тоже))))
А можно вот такие слойки делать и с другими начинками, например, фарш, мясо, яйцо ...
Да, посмотрите у меня в рецептах есть еще слойки с курицей