Яблочные розочки

слоеное тесто - 250 г
2 средних яблока
сахар - 4 ст.л.
сахарная пудра

1. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать полукольцами.
2. Сделать сироп и опустить туда нарезанные яблочки. Варить 3-5 минут, в зависимости от толщины долек.
3. Слить воду, а готовые яблочки лучше выложить на тарелочку, чтобы сок еще немножко вышел. тогда легче будет делать розочки.
4. Размороженное тесто тонко раскатать и нарезать полосками толщиной 3 см.
5. На каждую полоску теста выложить дольки так, чтобы они выступали на 1/3 за край теста и свернуть рулетиком. Тесто снижу можно слегка стянуть, чтобы розочка держала форму.
6. Выложить розочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-30 минут.
8. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.