Пицца - классическое итальянское блюдо, открытый пирог со сложной начинкой из нескольких компонентов. Основными обязательными компонентами пиццы являются тонкий слой теста, томаты и сыр. Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни, которое любят во всем мире. Вариантов начинки придумано множество, от простых томатов и сыра до колбасы, ветчины, курицы, морепродуктов с различными овощами. Пицца бывает даже с рыбой и овощами. В общем была бы основа а начинка найдется!
Если вы берете готовое тесто, его надо разморозить, раскатать, вырезать круглую основу. Вилкой сделайте проколы по всей основе, чтобы она не пузырилась при выпечке.
Тесто смажте майонезом и кетчупом. Перец и помидорки нарежте по своему желанию. Выложите овощи и морепродукты ( у меня мидии и креветки заранее сваренные) в произвольном порядке. Посыпте специями, которые вы берете для пиццы, я добавляла орегано.
На терке натрите много сыра и посыпте пиццу. Я сыпала сыр сразу, потому что слоеное тесто готовится очень быстро. (Можно сыр насыпать минут через 10, после начала запекания.)
Поставте пиццу в духовку и выпекайте 15 минут. Ваша ароматная пицца готова.
Приятного аппетита!
Я только сегодня захотела приготовить пицу с морепродуктами а вы меня опередили:-)
Ну извините)))
А пиццу на слоеном тесте разве делают?это как большая вкусная слойка получается :)
В Италии может и не делают))), а у меня все любят
Очень вкусно!
спасибо!