Слойки с вишней

Name: Слойки с вишней
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Слоеное тесто (использовала покупное) 500 (гр); Вишня 400 (гр); Сахар (по вкусу); Крахмал (по вкусу); Мука (по вкусу); Белок 1 (шт)

Анна

26 марта

Простое и несложное блюдо любимых слоек!

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Простое и несложное блюдо любимых слоек!

Ингредиенты

Чтобы приготовить слойки с вишней вам потребуется:

Слоеное тесто (использовала покупное) — 500 гр

Вишня — 400 гр

Сахар — по вкусу

Крахмал — по вкусу

Мука — по вкусу

Белок — 1 шт

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты

Вишню промыть, засыпать сахаром и оставить на 30 минут. Хорошо отжать

Тесто разморозить, выложить на стол, немного присыпанный мукой
Раскатать толщиной 0,5 см
Нарезать на квадратики

На каждый квадратик теста выложить 1 столовую ложку вишни
Немного присыпать крахмалом (0.5 чайной ложки)

Из квадратиков с вишней сформировать конвертики
Хорошо закрепить края

Слойки с вишней выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, чуть смазанный растительным маслом
По желанию, верх слоек смазать взбитым белком

Слоеные пирожки с вишней выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до образования золотистого цвета
Готовые слойки предлагаю посыпать сахарной пудрой