Отличная закуска, которая готовится очень быстро да еще и очень полезная, так как хлебцы приготовлены из цельных зерен риса и пшеницы.
Яйца перепелиные отварить на протяжении 3-х минут.
На тарелку выложить хлебцы.
Готовим масло. Шпинат мелко порубить, добавить к сливочному маслу, немножко приправить специями (по желанию)
Намазать хлебцы шпинатным маслом.
Сверху выложить кусочки плавленого сыра, редиса и половинки перепелиных яиц. Можно также добавить огурец или помидоры черри.