Рецепт - Домашние чипсы с фото приготовления

Время приготовления45 мин

СложностьНизкая

Кухня0

Очень вкусные и, что самое главное, натуральные картофельные чипсы. Готовятся быстро. Чипсы на самом деле не подгорелые. Это на фото так выглядит

Ингредиенты

Чтобы приготовить домашние чипсы вам потребуется:

Картофель (с низким содержанием крахмала) — 700 гр

Растительное масло — 50 мл

Соль — по вкусу

Приправа для картофеля — по вкусу

Паприка — по вкусу

1

Картофель почистить.

2

Нарезать картофель ломтиками, толщиной примерно 1,5-2 мм.

3

Залить холодной водой и оставить на минут 10, чтобы вышел весь крахмал.

4

Тем временем приготовим маринад. Смешать растительное масло со специями. Специи можно добавлять любые (по вкусу и желанию)

5

Вынуть картофель с воды, обсушить бумажным полотенцем и перемешать с маринадом. Соль я добавляла мелкого помола, но уже в готовые чипсы.

6

Картофель выкладываем на противень, устеленный пергаментом. Сверху также накрываем листом пергамента, чтобы чипсы не подгорели.

И кладем в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.