Очень вкусные и, что самое главное, натуральные картофельные чипсы. Готовятся быстро. Чипсы на самом деле не подгорелые. Это на фото так выглядит
Ингредиенты
Чтобы приготовить домашние чипсы вам потребуется:
Приготовление
Картофель почистить.
Нарезать картофель ломтиками, толщиной примерно 1,5-2 мм.
Залить холодной водой и оставить на минут 10, чтобы вышел весь крахмал.
Тем временем приготовим маринад. Смешать растительное масло со специями. Специи можно добавлять любые (по вкусу и желанию)
Вынуть картофель с воды, обсушить бумажным полотенцем и перемешать с маринадом. Соль я добавляла мелкого помола, но уже в готовые чипсы.
Картофель выкладываем на противень, устеленный пергаментом. Сверху также накрываем листом пергамента, чтобы чипсы не подгорели.
И кладем в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(5)Галина
17 ноября
У них такой более картофельный вкус (как когда-то чипсы были). Главное, тонко нарезать картофель, а иначе получится жаренный картофель
Галина
17 ноября
У них такой более картофельный вкус (как когда-то чипсы были). Главное, тонко нарезать картофель, а иначе получится жаренный картофель
Светлана
17 ноября
на вид обычная жареная картошка
Светлана
17 ноября
на вид обычная жареная картошка
Karavaeva
18 ноября
И не так вредно как магазинные)))
Karavaeva
18 ноября
И не так вредно как магазинные)))
Галина
19 ноября
Это точно
Галина
19 ноября
Это точно
Настя111
17 ноября
интересно как сильно отличаются от магазинных)
Настя111
17 ноября
интересно как сильно отличаются от магазинных)