Сухарики с хреном

Name: Сухарики с хреном
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Хлеб ржаной 200 (гр); Масло растительное 3 (ст/л); Хрен 1.5 (ст/л); Соль 1 (ч/л); Вода 1 (ст/л)

Анна

12 апреля

Хрустящие ржаные сухарики с пикантной ноткой хрена — простая и очень аппетитная закуска. Я люблю такие рецепты за то, что они помогают вкусно использовать вчерашний хлеб.

Время приготовления35 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Домашние сухарики с хреном получаются ароматными, румяными и очень хрустящими. Это простой рецепт, который выручает, когда хочется сделать быструю закуску из ржаного хлеба.

Мне особенно нравится, что готовятся они без лишних хлопот, а вкус выходит ярким и запоминающимся. Такие сухарики можно подать просто так или добавить к домашним супам и салатам. А если любите похожие хрустящие закуски, попробуйте еще чипсы из лаваша — тоже быстро и очень удобно для перекуса.

Ингредиенты

Чтобы приготовить сухарики с хреном вам потребуется:

Хлеб ржаной — 200 гр

Масло растительное — 3 ст/л

Хрен — 1.5 ст/л

Соль — 1 ч/л

Вода — 1 ст/л

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для домашних сухариков.

Ржаной хлеб нарежьте одинаковыми кубиками примерно по 1 см. Разложите их на противне и подсушите в духовке 5 минут при 160°C. Если хочется сравнить с более мягким и крупным вариантом хлебной закуски, можно потом приготовить и гренки с оливковым маслом.

Смешайте растительное масло, хрен, соль и воду до однородности. Перелейте смесь в большую кастрюлю, распределите по дну и стенкам, затем выложите туда хлебные кубики, накройте крышкой и хорошо потрясите, чтобы они равномерно покрылись ароматной заправкой.