"Оригинальные" корзинки

Количество ингредиентов не пишу, поскольку для каждого нужно свое количество продуктов.

20 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить "Оригинальные" корзинки, вам потребуется:

твердый сыр (Пармезан) по вкусу
помидор по вкусу
шампиньоны по вкусу
красный лук по вкусу
кинза по вкусу
соль, перец по вкусу
черный хлеб по вкусу
чеснок по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1

Сначала нужно приготовить сырные корзинки. Разогрейте сковороду на огне (без масла). На разогретую сковороду небольшим слоем посыпьте тертый сыр. Рядом с собой поставьте стакан вверх дном (ширину дна выбирайте исходя из того, какой величины вам нужны корзинки). Когда сыр начнет булькать, быстро приложите стакан к середине сковороды и переверните ее. Если сыр не очень хорошо отклеился, помогите себе лопаточкой. При помощи слабой резинки придайте будущей корзинке желаемую форму.


ВАЖНО: лучше заранее потренироваться делать корзинки, поскольку они крайне редко удаются с первого раза.


Пока корзинки остывают, приготовьте салат. Нарежьте хлеб небольшими кусочками, слегка обжарьте их на растительном масле с чесноком. Нарежьте помидор и лук, грибы обжарьте до нежной золотистой корочки (!!!). Когда корзинки остынут и будут держать форму, выложите в них салат и украсьте веточками кинзы.


ВАЖНО: солить салат нужно только перед подачей к столу, иначе помидор даст сок, и корзинка размякнет.


Приятного аппетита!

Закуски с овощами Канапе с чесночным соусом

Этот рецепт очень простой, готовится в считанные минуты, но, несмотря на простоту, муж ел канапе с большим удовольствием, чем остальные блюда ))))

Закуски с овощами Салат из баклажан с морковью

Вариация салата из баклажан для закатки на зиму. Делала второй раз, получается очень вкусно.

Закуски с овощами Икра из баклажан

Я очень люблю эту икру. Обычно делала ее только летом, а в этом году решила заморозить заготовку для икры и на Новый год ела любимое летнее блюдо.

Закуски с овощами Канапе с чесночным соусом

Этот рецепт очень простой, готовится в считанные минуты, но, несмотря на простоту, муж ел канапе с большим удовольствием, чем остальные блюда ))))

Закуски с овощами Салат из баклажан с морковью

Вариация салата из баклажан для закатки на зиму. Делала второй раз, получается очень вкусно.

Закуски с овощами Икра из баклажан

Я очень люблю эту икру. Обычно делала ее только летом, а в этом году решила заморозить заготовку для икры и на Новый год ела любимое летнее блюдо.

Закуски с овощами Маринованные белые грибы

Царский белый гриб необыкновенно хорош в любом виде. Но именно в маринованном он становится центральной закуской на столе.

Закуски с овощами Помидоры под снегом

Часто готовлю такие помидорки, как на праздники так и в будни

Закуски с овощами Огурцы в кетчупе

Семья и все друзья,приходящие в гости, требуют эти огурчики. Рецепт очень простой и не занимает много времени, на одну порцию...

Закуски с овощами Чесночный хлеб по-итальянски

Это хлеб я готовлю уже много лет, и он никогда н надоедает. Выходит очень ароматным и вкусным.

Закуски с овощами Чипсы из лаваша

Вкусные чипсы из лаваша- мои уплели их за минуту)))

Закуски с овощами Брускетта...

"Брускетта" - это бутерброд с поджаренным черным или белым хлебом. 

Закуски с овощами Закусочные грибочки

Такие грибочки будут неплохой закуской!

Закуски с овощами Тёщин язык

Ну это просто мое самое любимое лакомство, поделюсь с вами рецептом))

Закуски с овощами Пирожки на кефире с секретной начинкой

Когда вы приготовите это блюдо-попробуйте едокам предложить угадать, с чем они. Мои были приятно удивлены. Но секрет чуть позже.

Закуски с овощами Морковка с хвостиками на меду.

Карамелизированная в меду морковь неожиданно приобретает новый оригинальный вкус. Попробуйте!

Закуски с овощами Консервировать кукурузу в домашних условиях

Ну вот, теперь Вы сможете порадовать ваших близких зимой, угостив их вашей заготовкой. 

Закуски с овощами закуска "Летняя свежесть"

Из данного количества продуктов у меня получилось 2 порции.

Закуски с овощами Домашний сыр с зеленью

Очень просто рецепт домашнего сыра! Я готовлю его с разными ингредиентами - укропом, грецкими орехами ,кинзой, паприкой, оливками и маслинами! Вкус получается очень нежным!

Закуски с овощами Домашние чипсы

Рецепт чипсов в домашних условиях

Закуски с овощами Рулетики из баклажанов с фетой

Очень вкусная закуска из баклажанов с сыром! Разлетается за мгновение :)

Закуски с овощами Гренки с оливковым маслом

Готовим гренки, или как их называют за границей - крутоны. Прекрасно подойдут для добавления в суп, или салат...

Закуски с овощами Вареная кукуруза

Спрашивали, как варить кукурузу? Подробный рецепт здесь! :)

Закуски с овощами Закуска из помидоров с сыром и чесноком "Пикантная"

Очень простая и безумно вкусная закуска на все случаи жизни!