Рецепт - Морковка с хвостиками на меду. с фото приготовления

Карамелизированная в меду морковь неожиданно приобретает новый оригинальный вкус. Попробуйте!

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Карамелизированная в меду морковь неожиданно приобретает новый оригинальный вкус. Попробуйте!

Ингредиенты

Чтобы приготовить морковка с хвостиками на меду. вам потребуется:

Мед — 2 ст/л

Сливочное масло — 1 ст/л

Пучок моркови с зеленью — 1 шт

Лимонный сок — 1 ст/л

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Приготовление

1. Морковь очистить от кожуры картофелечисткой, оставив 2-3 см зеленых стеблей. 2. Положить морковь в сковороду, добавить 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. меда и налить воды, чтобы она покрыла морковь. 3. Варить на среднем огне около 5 минут или пока морковь не станет достаточно мягкой. 4. Когда вода испарится, добавить оставшийся мед, влить лимонный сок и дать моркови слегка карамелизироваться на среднем огне. Добавить соль и перец по вкусу.