Этот рецепт очень простой, готовится в считанные минуты, но, несмотря на простоту, муж ел канапе с большим удовольствием, чем остальные блюда ))))
Прошу прощения, что нет пошаговых фотографий - не было времени снимать )))))
Ингредиенты
Чтобы приготовить канапе с чесночным соусом вам потребуется:Приготовление
Шампиньоны отварить в подсоленой воде с лавровым листом и душистым перцем. Остудить, разрезать на половинки.
Помидоры черри разрезать на половинки.
Сыр нарезать кубиками.
Нанизываем на шпажки в порядке "грибы-помидоры-сыр".
Готовим соус. Чеснок мелко нарезать. Зелень (у меня укроп) мелко порубить. Смешать несколько ложек майонеза с чесноком и укропом.
На середину блюда ставим соусник, вокруг кладем канапе.
Приятного аппетита!
P.s. Несколько советов:
1. Если грибы большие, то отварите только шляпки. Если маленькие - то можно сварить целиком.
2. Сыр лучше брать твердых сортов. Российский плохо подойдет.
3. Совет №1 относится и к помидорам, но я вам настоятельно рекомендую использовать черри, а не обычные помидоры, т.к. из больших плодов при нарезке на кусочки вытечет мякоть и сок.
