Торт вафельный с безе

Иногда так бывает, что после приготовления некоторых блюд остаются куриные белки. И часто хозяйки не знают куда бы их интересно применить. Предлагаю приготовить из них вафельный торт с безе. Готовить его легко и просто. Потратив совсем немного усилий вы получите отличный десерт для вечернего семейного чаепития. 

120 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Торт вафельный с безе, вам потребуется:

Для безе: по вкусу
Яичные белки 2 шт
Сахар или сахарная пудра 100-150 гр
Ванильный сахар 1 ч/л
Пищевые красители по вкусу
Вафельные коржи (шоколадно-белые) 1 шт
Сгущеное молоко 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Торт вафельный с безе - приготовление, шаг 1

Готовим безе.

Яичные белки взбить в крепкую пену, продолжая взбивать всыпать тонкой струйкой половину сахара и ванильный сахар.
Затем осторожно перемешивая широкой ложкой или лопаткой добавить оставшийся сахар или сахарную пудру.Хорошо взбитые белки стойко держатся на венчике и не свисают вниз. Добавить пищевые красители. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом и выложить безешки ложкой или отсадить при помощи кондитерского мешка.

Выпекать безе при температуре 80-100 градусов ~1-2,5 часа в зависимости от размера изделий. Я свои сушила в духовке 1,5 часа.
Полученное тесто нужно немедленно выпекать, так как при хранении или перевзбивании белковая масса теряет свои качества.

2
Торт вафельный с безе - приготовление, шаг 2

Берем готовые вафельные коржи и смазываем их сгущенкой. Можно также использовать вареную сгущенку или любой крем по вкусу.

3
Торт вафельный с безе - приготовление, шаг 3

Верхний слой вафельного торта смазать сгущенкой и выложить сверху безе. Посыпать дроблеными вафлями.

Комментарии (0)

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария. Вы можете написать первый!
Десерты Ягодно-фруктовый смузи

Очень полезный и вкусный напиток за 3 минуты! Обязательно попробуйте!

Десерты Бананы запеченные с шоколадом

Рецепт очень простой, готовить - одно удовольствие, а результат - превосходный! Такие бананы можно подать и на романтический ужин, и на детский праздник, и просто приготовить для себя!

Десерты Бисквитный рулет с бананом

Очень вкусны бисквитный рулетик с бананом внутри

Десерты Ягодно-фруктовый смузи

Очень полезный и вкусный напиток за 3 минуты! Обязательно попробуйте!

Десерты Бананы запеченные с шоколадом

Рецепт очень простой, готовить - одно удовольствие, а результат - превосходный! Такие бананы можно подать и на романтический ужин, и на детский праздник, и просто приготовить для себя!

Десерты Бисквитный рулет с бананом

Очень вкусны бисквитный рулетик с бананом внутри

Десерты Персики с творожно-сливочный кремом

Предлагаю вам рецепт очень быстрого в приготовлении, красивого и очень вкусного десерта

Десерты Слоеные корзинки с фруктами

Люблю слоеное тесто. С ним можно придумать множество интересных и вкусных рецептов.Сегодня предлагаю Вам рецепт слоеных корзиночек с сливочным кремом и фруктами.

Десерты Клубнично-апельсиновый десерт

Клубничный десерт, трехслойное, ароматное, воздушное угощенье. На любой летней вечеринке, или на праздничном столе он будет смотреться к месту.

Десерты Десерт из клубники со сметаной

Самый простой в приготовлении десерт. Но очень вкусный и полезный. Если Вы не любите домашнюю сметану, то можно взять магазинную. Просто тогда этот десерт будет более жидким и по вкусу будет напоминать клубничный йогурт

Десерты Десерт "Экзотический"

Быстро и вкусно. Экзотическим этот десерт назвала потому, что впервые попробовала сицилийский апельсин. Кстати, очень понравился

Десерты Клубничный десерт

Потребуется:Для заварного крема:400 мл. молока2 яичных желтка100 граммов сахара3 столовые ложки мукиОстальные ингредиенты: 400 граммов свежей очищенной клубники50 граммов сахарной пудры25 мл. клубничного ликера, либо клубничного нектара, либо клубничного сиропа125 мл. жирных сливок 350 мл. заварного крема Приготовление заварного крема:Разбить яйца и отделить желтки от белков. Нам...

Десерты Шоколадный подарок своими руками

Шоколадный подарок своими руками - что может быть лучше такого презента?

Десерты Ленивые вареники (галушки)

Блюдо простое и очень вкусное! Отлично подойдет для завтрака!

Десерты Банановое мороженое

Рецепт постного бананового мороженого. Очень освежает!

Десерты Тыква в молоке с ванилью

Очень полезный и вкусный десерт из тыквы

Десерты Кутья из риса

Кутья с орешками и сухофруктами - очень вкусно!

Десерты Мороженое с фруктами

Десерт мороженое с фруктами - интересное блюдо как для праздничного стола, так и в будни. 

Десерты Фруктовый пирог

Вкуснейший фруктовый пирог с вишней, который я обожаю!

Десерты Фруктовый салат с йогуртом

В пользу данного фруктового салата говорит его низкая калорийность, а также яркость и насыщенность «расцветки» ингредиентов

Десерты Фруктовый салат

Одно из лучших сочетаний фруктов и йогурта, которые я пробовала во фруктовом салате.

Десерты "Витаминный запас" из крыжовника и апельсинов

Вкуснейшее варенье из крыжовника и апельсинов.Очень вкусно с блинами, оладьями и сырниками. Да и просто с чаем!

Десерты Вишнево-сливочное желе

Вкус желе можно делать любой, вкуснотища!

Десерты Итальянский шоколадный десерт с орехами

Наивкуснейший итальянский шоколадный десерт!

Десерты Пасха творожная со сливками и пряностями

Мой любимый рецепт творожной пасхи- делюсь с удовольствием с вами :)

Десерты Творожная пасха

В прошлом году готовила пасху по этому рецепту, очень вкусно вышло! В этом году обязательно повторю. Попробуйте тоже.

Десерты Фруктовый салат

В этом салате я использовала апельсины и банан, можно использовать любые фрукты можна заправлять йогуртом, так будет ещо вкуснее.

Десерты Батончик мюсли с фруктами

Отличная идея для перекуса вне дома! Полезно и вкусно :)

Десерты Арбузный десерт

Легкий летний арбузный десерт.

Десерты Мусс с манго и кокосовым молоком

Очень вкусный итальянский десерт на основе кокосового молока. Вместо кокосового молока можно использовать обычное молоко- развести его 1 ст. ложкой кокосовой стружки и прокипятить в течении 10 минут, после чего остудить и процедить)

Десерты Десерт самоцвіти

Красивый десерт на все случаи жизни

Десерты Самбук из яблок

Когда первый раз попробовала этот десерт, показалось, что ем облако :))

Десерты Щербет

очень вкусно