Шоколадный подарок своими руками - что может быть лучше такого презента?
ВСе очень просто. Надо подготовить форму, в которую вы будете заливать шоколад, размер и конфигурация на ваше усмотрение.
Я вырезала из обычной фольги сердце и постепенно загибая край (сохраняя форму) сделала бортик.
Шоколад растопить на водяной бане, но помните!!! что t его плавления не должна быть выше 38*. Залить форму.
В другом месте я нашла совет: чтобы избежать грязной посуды и уменьшить отходы, надо плитку шоколада положить в плотный пакет, завязать и опустить в воду (40*). Подождать пока он растает, срезать уголок и дальше остается только хорошо выдавить шоколад из пакета. Ни отходов, ни грязной посуды!
У меня уже шоколад был в плотной обертке(без бумаги и фольги) и я просто положила плитку в воду, растопила и.....
Теплый шоколад равномерно распределить по форме. Ну а дальше ваша фантазия......Используйте любые орехи, цукаты, сухофрукты, конфеты- дражже, кусочки вафель или печенья. Можно растопить еще и белый шоколад и сделать рисунки или разводы.
Готовый подарок положить в морозилку или холод на10-15 минут, фольга снимается очень легко.
Готовый шоколад упаковать и подарок готов!
Радуйте своих родных и близких в праздники и каждый день!