Французский салат с тунцом! Достаточно сытный и интересный для обеда, но не настолько тяжелый, чтобы потерять свою летнюю лёгкость.
Время приготовления
35 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Если кто и может превратить консервированный тунец в потрясающий салат — так это французы. Салат Нисуаз — пожалуй, наиболее известный вариант с картофелем, фасолью, помидорами, салатом и оливками, всё это дополняет лимонная заправка.
Достаточно сытный и интересный для обеда, но остаётся лёгким и свежим. С удовольствием подаю этот салат круглый год!
Ингредиенты
Чтобы приготовить французский салат с тунцом вам потребуется:
Приготовление
1
Заправка: Встряхните все ингредиенты в банке до однородности.
2
Приготовьте картофель: Отварите картофель до мягкости. Слейте воду и полностью остудите. Затем разрежьте пополам.
3
Бланшируйте фасоль: Отварите зелёную фасоль до мягкости или по вашему вкусу. Слейте воду и сразу же обдайте холодной водой, чтобы быстро остудить. Слейте воду, хорошо обсушите.
4
Выложите листья салата ромэн (cos) на большое широкое блюдо.
5
Разложите остальные ингредиенты по тарелке, чередуя их красиво, в конце добавляя яйца, оливки и кусочки тунца. Полейте заправкой и сразу подавайте!
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.