Салат из помидоров и моцареллы

Name: Салат из помидоров и моцареллы
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Смесь помидоров 500 (гр); Базилик 2 (веточка); Свежий чили 0.5 (шт); Моцарелла 100 (гр); Бальзамический уксус 1 (ст/л); Чеснок 1 (зубчик); Соль, перец - (по вкусу); Оливковое масло 2 (ст/л)

Анна

26 марта

Свежий, яркий салат из сочных помидоров с нежной моцареллой и ароматным базиликом. Готовится всего за несколько минут, а на столе всегда производит впечатление.

Время приготовления10 мин

СложностьНизкая

КухняИтальянская

Этот салат — один из моих любимых вариантов, когда хочется чего-то лёгкого и свежего. Сладкие помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик создают идеальное сочетание. Если вы тоже любите такие комбинации, попробуйте, например, салат с моцареллой, перепелиными яйцами и помидорами — он тоже получается очень нежным.

Я часто готовлю его к семейному ужину или подаю к мясу на гриле — получается просто, быстро и очень вкусно. А если хочется чуть более насыщенного вкуса, стоит обратить внимание на салат с моцареллой, баклажанами и помидорами.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат из помидоров и моцареллы вам потребуется:

Смесь помидоров — 500 гр

Базилик — 2 веточка

Свежий чили — 0.5 шт

Моцарелла — 100 гр

Бальзамический уксус — 1 ст/л

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец — - по вкусу

Оливковое масло — 2 ст/л

Приготовление

Помидоры нарежьте средними кусочками. Моцареллу аккуратно разорвите руками и выложите вместе с помидорами в салатник. Чеснок раздавите ножом или прессом и добавьте к овощам. Кстати, если любите средиземноморские вкусы, вам может понравиться греческий салат — в нём тоже свежие овощи и сыр, но с чуть иным характером.

Посыпьте салат листьями базилика и тонко нарезанным чили. Приправьте солью и перцем по вкусу, сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Аккуратно перемешайте и подавайте сразу же.