Свиные ребра с ананасами и овощами

nat

1 января

Хотите разнообразить меню , попробуйте к обычному рагу добавить экзотические нотки!

Время приготовления

90 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Хотите разнообразить меню , попробуйте к обычному рагу добавить экзотические нотки!

Ингредиенты

Чтобы приготовить свиные ребра с ананасами и овощами вам потребуется:

соевый соус — 6 ст/л

лук (средний) — 2 шт

морковь (средняя) — 2 шт

ананасы (банки) — 0,5 шт

картофель — 1 кг

ребра свиные — 500 гр

соль и перец — по вкусу

специи для картофеля — по вкусу

Ребра промыть, обсушить, нарезать порционно. Замариновать в соевом соусе и перце на 30-60 минут.

Масло раскалить и обжарить ребра со всех сторон.

Добавить нарезаный лук, морковь. Обжаривать 10 минут.

Ананасы нарезать кубиками и добавить к мясу.

Картофель почистить, нарезать дольками выложить на мясо и овощи.

Добавить воду, соль, специи для картофеля. Тушить 40-60 минут.

Приятного аппетита!