Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Люблю делать котлеты. Во первых вкусно, а во вторых, существует очень много всевозможных вариантов приготовления. Сегодня у нас котлеты фаршированные.
Ингредиенты
Чтобы приготовить котлетки фаршированные вам потребуется:
Приготовление
К фаршу добавить размягченную булку, яйцо, специи, лук и чеснок.
Перепелиные яйца отварить 3 минуты
С фарша сформировать лепешки. Выложить вареные перепелиные яйца. Сформировать подолговатые котлетки.
В другие котлетки положить в серединку мелко нарубленный шпинат и ломтик плавленого сыра.
Котлетки обвалять в муке или в панировочных сухарях и обжарить на масле со все сторон до готовности.
Похожие рецепты
Комментарии
(7)Елизавета
21 мая
Как аппетитненько!
Галина
21 мая
Спасибо
Анастасия
22 мая
Ой как захотелось, вкусно.
Галина
22 мая
Да, очень вкусно
Полина
22 мая
Какие они у вас сочные - даже на фото видно, а у меня часто сухие получаются( В чем секрет?
Галина
23 мая
Если фарш слишком сухой, я добавляю к нему немножко воды, вода при жарке испаряется, а мясной сок остается. И котлетки получаются сочными.
Светлана
23 мая
какие аппетитные котлетки!