Рецепт - Овощное рагу с курицей с фото приготовления

Время приготовления40 мин

СложностьНизкая

Кухня0

Очень вкусное и полезное овощное рагу с курицей.

Ингредиенты

Чтобы приготовить овощное рагу с курицей вам потребуется:

Куриное филе — 2 шт

Картофель молодой — 5-8 шт

Свекла молодая — 1 шт

Цветная капуста — 0,5 шт

Горошек зеленый — 100 гр

Лук — 2 шт

Петрушка, укроп — по вкусу

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Подсолнечное масло — по вкусу

1

Картофель нарезать кусочками, свеклу нарезать кусочками, поставить в сотейник тушить на подсолнечном масле.

2

Добавить нарезанное куриное филе, приправить специями. Тушить минут 10

3

Добавить зеленый горошек. Добавить несколько столовых ложек воды. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне.

Тем временем в подсоленной воде отварить цветную капусту на протяжении минут 5

4

Добавить нарезанный лук.

5

Добавить цветную капусту. Тушить до готовности.

Готовое блюдо присыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой.