Name: Шашлык из свинины "Пикантный"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина (я использовала окорок) 1 (кг); Лук 300 (гр); Лимон 1 (шт); Черный перец (по вкусу); Паприка 1 (ч/л); Сушеный базилик 0.5 (ч/л); Перец чили 0.5 (ч/л); Щепотка мускатного ореха 1 (шт); Щепотка корицы 1 (шт); Тмин или Зира 0.5 (ч/л); Лавровый лист 1 (шт); Соль (по вкусу)

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Восточная

Ароматный и остренький шашлык из свинины

Приготовление

1

Приготовьте необходимые для приготовления шашлыка ингредиенты

2

Мясо нарезать на кусочки желаемой величины

3

Лук нарезать кольцами

4

Смешать мясо с луком
Добавить соль и все специи
Выжать сок из лимона
Всё тщательно перемешать
Мясо убрать в холодильник мариноваться (я всегда готовлю шашлык на ночь, но 5 часов маринования этого шашлыка, думаю, будет достаточно)

5