Бублики с фаршем

 

1. Мясо перекрутить на мясорубке.
2. Обжарить, на подсолнечном масле, мелко нарезанный лук и грибы.
3. Соединить фарш с грабами и луком и добавить специи.
4. Бублики замочить в молоке, что немного размок верхний слой (5-10 минут в зависимости от качества бублика).
5. Заполняем дырочку от бублика фаршем , присыпаем тёртым сыром и поливаем майонезом.
6. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 мин., до готовности фарша.
7. Подавать в горячем или холодном виде 
8. Приятного аппетита!

Чтоб ускорить процесс приготовления бубликов, можно взять готовый мясной фарш. При желании можно добавить помидоры, грибы, маслины...