
Куриная грудка с начинкой из шпината и творожного сыра отлично подходит для лёгкого и сбалансированного меню. Рецепт совсем несложный, а блюдо получается аппетитным и аккуратным даже с первого раза.
Мне нравятся такие варианты за то, что их можно подать и горячими к ужину, и в охлаждённом виде как сытную закуску. Если любите блюда из куриного филе, можно потом попробовать и нежное куриное филе в сливочно-фисташковом соусе — тоже очень удачный вариант для семейного ужина. Всё готовится быстро и без лишних хлопот.
Чтобы приготовить куриная грудка со шпинатом и творожным сыром вам потребуется:

Выложите шпинат на хорошо разогретую сковороду.

Добавьте к шпинату творожный сыр. Перемешайте до однородной сырно-шпинатной массы.

Выложите начинку из шпината и сыра на куриную грудку.

Сформируйте из куриной грудки котлету с начинкой из шпината. Посыпьте солью, перцем и паприкой, затем запекайте в духовке при 200°C 20 минут. А если нужен более сытный вариант с гарниром сразу, посмотрите куриное филе, запечённое с картофелем под майонезом.

Готовую куриную грудку с начинкой можно подавать и горячей, и холодной. Для подачи нарежьте её тонкими ломтиками.
Ваше мнение важно для нас
Дмитрий Повар
20 апреля
Mariya E, я обычно делаю именно кармашек, не прорезая до конца. Тогда начинка держится лучше. Если грудка небольшая, можно ещё скрепить край зубочисткой. Кто как ещё спасает начинку от вытекания?
Дмитрий Повар
20 апреля
Mariya E, я обычно делаю именно кармашек, не прорезая до конца. Тогда начинка держится лучше. Если грудка небольшая, можно ещё скрепить край зубочисткой. Кто как ещё спасает начинку от вытекания?
Эля
21 апреля
Готовила похожий вариант, только добавляла немного чеснока в начинку. Со шпинатом и творожным сыром это очень вкусно. Интересно, кто-нибудь пробовал сюда ещё вяленые томаты?
Эля
21 апреля
Готовила похожий вариант, только добавляла немного чеснока в начинку. Со шпинатом и творожным сыром это очень вкусно. Интересно, кто-нибудь пробовал сюда ещё вяленые томаты?
Mariya E
19 апреля
Очень аккуратный и понятный рецепт. Подскажите, пожалуйста, грудку лучше надрезать кармашком или просто отбить и завернуть начинку внутрь? Хочется, чтобы сок не вытек при запекании.
Mariya E
19 апреля
Очень аккуратный и понятный рецепт. Подскажите, пожалуйста, грудку лучше надрезать кармашком или просто отбить и завернуть начинку внутрь? Хочется, чтобы сок не вытек при запекании.